Tostamoslos fideos en el horno a 180º. Removemos de vez en cuando los fideos para que se tuesten antes de cocerlos. Si preferís, también podéis comprar fideos gordos o gruesos o fideos curvos
Ingredientes1 paquete de tallarines 1 cebolla picada en cuadritos 2 zanahoria rallada fina 2 dientes ajo molido Comino, orégano Sal a gusto Paso a paso Paso 1 Cocemos los tallarines como lo indica el envase
Pon los fideos húmedos esparcidos. Ponlos en una sola capa en un plato grande o bandeja. Déjalos secar por lo menos 30 minutos en un área sin corriente de aire. 2. Pon los fideos de arroz en el microondas durante unos segundos. Pon los fideos remojados en un plato para microondas y caliéntalos de 5 a 10 segundos.
Preparación Con ayuda de un pelador o un cuchillo limpia las zanahorias y ponlas a hervir hasta que estén suaves. En una licuadora agrega una taza de leche, la cebolla, el ajo y las zanahorias, muele hasta que no haya grumos. Pon a calentar un sartén hondo o una olla a fuego bajo, derrite la mantequilla y agrega el contenido de la licuadora.
Lasopa de fideos, aparte de ser uno de los clásicos de la cocina, es uno de los remedios más conocidos de los resfriados. Se trata de una receta sencilla, ideal para los que no tienen mucha experiencia; y el resultado será una sopa deliciosa y de muy buen aspecto. Normalmente la sopa de fideos se puede hacer tanto con pollo como Oscuento como prepararla. Para su elaboración, ponemos en un cazo caldo del cocido. Tiene que ser un caldo bueno, de cocido que vaya cargado, con pollo, ternera, verduras, etc., para el caldo sea así como denso. Después y cuando empiece a hervir el caldo echaremos un puñado de fideos por persona y, en 4 o 5 min está más que hechos. Loexplicaba hace tiempo José Andrés a sus seguidores compartiendo los recuerdos nostálgicos que le despierta esta legumbre. Son “un sabor especial de casa”, ezmx.
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    • como se hacen los fideos con zanahoria