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Pasosde la receta. Paso 1. Ponga en el vaso la leche de avena, el azúcar, las yemas y la maizena y mezcle 10 seg/vel 5. Paso 2. Coloque la mariposa en las cuchillas y programe 8 min/90°C/vel 2. Paso 3. Retire la mariposa. Vierta las natillas en cuencos individuales. Si se quiere se le puede añadir chocolate rallado al gusto. Azúcar- 1 taza de azúcar granulada. Extracto de vainilla-1 cucharadita.; Leche en polvo - ½ taza Harina de maíz - ½ taza Colorante alimentario amarillo - ¼ de cucharadita. Alternativamente, si alguna vez usa vainas
Comoya mencionamos la clave para no incluir lactosa en nuestro postre está en utilizar leches vegetales. Aquí haremos uso de leche de avena, ya que tiene un sabor neutral que combina muy bien con la vainilla y el resto de ingredientes de la natilla, pero si tienes alguna otra clase de leche vegetal en casa, como almendras o coco, también
Removerbien hasta que estén disueltos. 2. Poner la avena en el vaso junto con la estevia y programar 10 minutos, 100º, velocidad 3.. 3. Cuando la leche haya natillascon leche de almendras Ponemos 1 litro de leche de almendras, unos 100g de azúcar, 20 g de maicena, 4 huevos medianos o 2 si son grandes. Tapamos y ponemos cubilete, ponemos 2 min/90/ vel 2. 1pizca de colorante amarillo de repostería (opcional) Copos de avena (opcional) Canela en polvo (opcional) ELABORACIÓN: Separa un vaso de leche y pon el resto de la leche a hervir junto con el palito de canela y la piel de limón. Añade también la esencia de vainilla y el colorante si lo vas a utilizar. No es imprescindible, pero sin BbiX.
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    • natillas con leche de avena